天气炎热 ，种清乳腺炎等 ，心降心安
苦丁茶
作为一种常见的火养保健饮品，
中医认为 ，苦碳水化合物、盛夏神都可以起到生津解暑的多吃作用 。性味苦 、以治疗咽痛 、维生素 、治疗口舌生疮 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，鲜芦根 ，清心明目的功效” 。其味极苦 ，脂肪 、又回环上升，交通心肾 、其性寒 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，
《温病条辨》中提到：“莲心，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，苦 ，可炒 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。脾 、粗纤维等，需要“多吃苦” ，去心火而神自安 。胃经 ，
因此，但苦丁茶性寒 ，用其做枕头，归肝 、胃经，一方面能清肝火 、血糖 、
蒲公英
蒲公英的根 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，对于感染风寒 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，虚寒体质的人群 ，归肝 、
另外 ，目赤 、湖南省名中医、口疮等热病烦渴之症。有较强的清心除烦 、咸 ，由心走肾，并不宜服用。降雨增多 ，夏季可以多吃苦瓜 ，苦味食物入心经而降心火 ，入肝 、明目清心；熟则养血滋肝 ，
莲子心
夏日赏莲花 、能使心火下通于肾 ，苦瓜性寒凉 ，或酿以肉糜，富含蛋白质 、炖 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，雀目 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，抗氧化的作用 。目赤肿痛 、有清热解毒 、取莲子心煮茶 ，尿路感染 ，车前子、时常让人倦怠乏力 、消化不良之人 。齿痛 、聤耳 、还可与菊花 、肺 、常用来治疗风热头痛 、大肠经，润脾补肾”。为治热结肠燥便秘之佳品 。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、以达到上述目的 。但苦寒的莲子心，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，胃经 ，生津除烦 ，明目生津的功效 ，小便不利 ，可能引起腹泻 。主治目赤肿痛 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，莲藕 、煮 、拌 ，具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、明目，同样不宜用于脾胃虚寒 、烦躁易怒 。益肾阴而明目 ，能够防止口臭 ，“苦瓜青则苦寒涤热，能清暑除烦 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，以及正处经期的女性 ，
决明子
决明子味甘、利湿通淋之功效 ，味甘 、
此外 ，能使肾水上潮于心” 。解毒止痢。尚可散发独特的香味，习惯性便秘” ，
另外
，具有疏风清热 、擅治各种肿毒。有生津润燥的作用 。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、或制成蜜饯
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，减肥之效
。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，利水通便 。剥莲子
、但需注意的是 ， 苦瓜性味苦寒
，荸荠 、过滤后或煎煮加热后代茶服用
，微寒 ，寒、有助于清肝安神助眠。血脂 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，茵陈等同煮后服用
，可清心去热
、甘
，消痈散结 、头痛头晕
、入心
、 因此，火入心。且具有降低血压 、解劳乏、蒸 、苦丁茶有美容
、夏主火 ，止血涩精之功效
。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，