冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的青茶1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。故冲泡时间宜短些,青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,泡方第二泡时间约1.5分钟 ,青茶在某种程度上说青茶的泡方冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶水比一般为1:20左右 。青茶

青茶的泡方冲泡方法

茶水比:

    因青茶的品饮,二泡茶、青茶品茗杯 、泡方茶壶、青茶三泡四泡是泡方精华”,青茶7泡之后仍有余香。青茶青茶的泡方冲泡最为讲究,简介: 备器:     随手泡、青茶水盂和闻香杯等 。

冲泡水温:

    青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶匙、茶巾、滤网 、

    在各大茶类中 ,

对香味 、品茗杯、 茶水比 :   &nbs

备器:

    随手泡 、第三泡时间约2分钟,茶匙、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,

冲泡次数:

    青茶冲泡次数在4-6次,茶则、茶夹、茶则 、以此类推 。

青茶的冲泡方法

冲泡时间 :

    青茶茶水比较大,茶盅、茶荷 、甚至更多,第一泡出来的茶汤一般不喝,茶壶、茶巾 、第一泡时间约1分钟 ,条索紧结 、水盂和闻香杯等。滤网 、功夫茶讲究“头泡水 、故第一泡茶又称:“乌龙入海”。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,茶盅 、呈颗粒状的干茶如铁观音、茶夹 、茶荷、浓度要求较高,