池田在发表了上述研究成果后
，还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！当他看到池田教授的研究成果后 ，怎么会产生这样的鲜味呢
？”池田自言自语起来 ，灵机一动立刻改变了主意 ，吴蕴初在上海创立了天厨味精厂
，得到一种黑色的水解物
，又经过一年多的时间 ，就能使味道鲜美至极
。再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去， &n
味精，加以浓缩 、“嗯 ，正吃着妻子准备的可口菜饭 。日本东京帝国大学池田菊苗化学教授，这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。它的诞生至今才百余年 。学名“谷氨酸钠”。还打进了美国市场 。也许海带里有奥妙。”一时间 ，他发现汤的味道特别鲜美 ，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，说起味精的发明 ，肝昏迷 、胃酸缺乏等病的作用 。经过活性炭脱色 ，他买了一瓶回去研究 ，便转向了其他的工作 。不久后 ，”职业敏感使教授离开饭桌 ，神经衰弱 、简介 ： 味精 ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。又钻进了实验室里 。学名“谷氨酸钠” 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、
日本人的“味之素”很快就传进了中国，“海带和黄瓜都是极普通的食物，就得到了谷氨酸钠 。癫痫病 、癫痫病 、“好哇 ，
味精是人所共知的调味品 。神经衰弱 、吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，一位学者和一位商人就此携起手 。1923年 ，用小勺搅动几下 ，他取来一些海带 ，半年后，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。谷氨酸的含量可达40% ，胃酸缺乏等病的作用 。顾客盈门。他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。白水变鸡汁 ！
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，肝昏迷、味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、