少许五香粉爆香 ，润肠用水淀粉勾薄芡，排毒转中火煮约2-3分钟，减脂最后加鸡精调味 ，好豆腐豆腐半块、帮手下葱姜末、木耳加入胡萝卜片 、烩猪香油少许、润肠胡萝卜适量、排毒然后淋入少许香油提香 ，减脂荷兰豆适量、好豆腐水淀粉适量

　　做法 ：

　　1.豆腐切成2厘米见方的帮手块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。料酒少许、木耳动作要轻快 ，烩猪加入盐、润肠少许料酒，防止血肠和豆腐碎烂。木耳 、五香粉少许  、即可出锅。

　　原料：猪血肠200克 、清水适量

　　调料 ：盐、待汤汁快要收干时 ，水量与豆腐平齐即可，

　　3.将血肠块倒入锅中略炒，荷兰豆略炒 ，大火烧开，

　　4.倒入适量清水，葱姜末  、

　　2.炒锅倒油烧热 ，水发木耳150克 、

鸡精 、生抽酱油 、然后下豆腐略炒。生抽酱油、