2 、油鸡油鸡锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，简单用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。做简红椒切丝 。版葱
3、鲜嫩葱姜 、美味色拉油两汤匙 、油鸡油鸡撒上葱花和红椒丝 。简单
5、做简鸡腿洗净沥干 ，版葱香麻油一汤匙 。鲜嫩
4 、美味姜切片 ，油鸡油鸡把腌好的鸡腿排在上面 。再加一茶匙料酒 ，料酒一茶匙 、盐半茶匙（约3g） 、浇上一汤匙生抽 ，用牙签戳些洞洞 ，入蒸锅中 ，腌制30分钟 。葱切段，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鸡腿凉透后，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，红椒 、方便入味。
6、浸入冰水中 。
做法 ：
1 、切块装盘 ，盘中放姜片和葱段 ，
生抽一汤匙 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，