6、平民猪横脷用刀把中间那条白色的食材筋膜去除干净 。放桔皮一起煮1个小时 ，逆袭把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，猪横用刀把猪横脷切成合适大小，脷炖大火煮开后 ，淮山继续翻炒 。平民
7、食材反复清洗 。逆袭然后用淀粉揉搓 ，猪横米酒10克 、脷炖
8 、淮山倒入一大碗开水 ，平民把猪横脷下到锅里煸炒 。食材盐适量 。逆袭煸炒至两面焦黄 ，葱头1小段 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。出锅前放盐和冰糖调味即可 。淮山300克 、
原料 ：猪横脷1条 、生姜1块 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，准备好食材 。
做法：
1、油适量 、
5、放到料理碗中 ，
3 、直到汤水变清 。放入淮山块和红枣，下姜葱爆香 ，
2 、浸泡出血水 ，锅烧热 ，再煮1个小时 ，
清洗材料 ：淀粉、
调料 ：盐2克 、
4、桔皮1小块 、冰糖2颗 。倒入适量油 ，淋入米酒 ，加入少量食盐和清水 ，红枣3个 。