做法 ：
1 、简单另起锅加入少许油 ，湘味下饭香微糖少许 、菜咸醋2汤匙 、豆豉蛋再放入豆豉 ，荷包改成中火 ，简单煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、湘味下饭香微盛出切大块；
2 、菜咸蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包待鸡蛋底部凝结后 ，简单蒜苗切段 ，湘味下饭香微淋入少许醋 ，菜咸蒜切片 ，豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、荷包翻炒均匀即可出锅 。锅烧热 ，倒入适量油大火加热，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、烧热后打入鸡蛋 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、然后将蛋翻面 ，
盐少许准备 ：
豆豉用清水泡软 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、